В’ялена тараня

от 28 грн.

«Таранька» або, як її називають в народі, «тараня» найчастіше представлена на нашому ринку в в’яленому вигляді. Ця риба вже давно стала класикою. І, по праву, в’ялена тараня вважається рибою гурманів і любителів пива.

Справжня якісна в’ялена тараня відрізняється яскравим і насиченим смаком. Луска рівна, без залисин і жовтизни. А м’ясо має красивий і апетитний колір.

Очистити
Артикул: Невідомо Категорії: , ,
 

Опис

В’ялена тараня користується величезною популярністю серед любителів пінного напою і не тільки. Незважаючи на свою значущість і поширення, часом купити хорошу в’ялену тараню – справжній виклик. Іноді недобросовісні виробники можуть порушувати технологію виготовлення. Або, наприклад, що ще більш сумно, умови зберігання. У такому випадку, ви не тільки не зможете насолодитися цією рибою. Але і можете завдати серйозної шкоди вашому здоров’ю.

Як і плітка, тараня належить до сімейства коропових. Тому досить часто її плутають. Але велика висота тіла і дрібна луска є відмінними ознаками. До того ж тараня має товстіші зуби. А краї її парних плавників забарвлені в чорний колір.

Тараня – це морська риба. В основному вона мешкає в водах Чорного й Азовського морів. А в весняний період під час нересту ця риба прямує в річки. У прісних водоймах тарань полюбляє глибину. В кінці березня вона починає процес ікрометання. Для цього вона шукає трав’янисті місця, де є очерети. Потім тараня хоче, як можна швидше, повернуться до звичайного для себе середовища існування.

У м’ясі тарані міститься велика кількість, по-перше, білка. А також амінокислот і мікроелементів, корисних для людини. Більш того, тарань зараховується до числа дієтичних риб. У 100 грамах свіжого продукту міститься 88 ккал. Хоча в’ялена таранья – дуже жирна. Дійсною перевагою тарані вважається той факт, що вона легко засвоюється. До того ж покращує обмінні процеси.

Тараня багата на хром і фтор. Більш того на нікель, сірку, молібден і хлор. А наявність Омега-3 і 6 допоможе зменшити рівень холестерину. У свою чергу йод сприяє покращенню стану щитоподібний залози. З іншого боку, магній і залізо зміцнить серцево-судинну систему.

Що ж стосується в’яленої тарані, то в ній є вітаміни А, В і Е. А

З інтернет-магазином Fishop ви завжди можете бути впевненим у якості рибної продукції, яку ви купуєте. Оскільки ми ретельно контролюємо всі етапи. Від моменту виробництва в’яленої риби до її відправки кінцевому покупцеві.

Додаткова інформація

Вага 1 kg
Вкажіть вагу:

100 гр., 200 гр., 300 гр., 400 гр., 500 гр., 600 гр., 700 гр., 800 гр., 900 гр., 1 кг., 1,5 кг., 2 кг., 2,5 кг., 3 кг.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “В’ялена тараня”“