Опис
В’ялена корюшка далекосхідна – це унікальна рибка. Солодке і м’ясисте м’ясо в’яленої корюшки відмінно поєднується з пивними напоями. До речі, воно практично не має кісток.
Корюшка живе в прісних водоймах. В першу чергу, мова йде про басейни Охотського моря. Більш того вона водиться на Сахаліні, на Камчатці, в Беринговому морі. В тому числі в Неві та Фінській затоці.
Ця рибка схильна до міграції через те, що для своєї життєдіяльності їй постійно необхідна прісна вода. Таким чином, вона залишає місця з засоленою водою. Але потім знову повертається на колишнє місце.
Нерест у корюшки починається в лютому. А закінчується влітку – в липні. У звичайний час вона вважає за краще днища водойм. Саме на дні ця риба знаходить свій прожиток. У народі її часто називають рибою-прибиральницею.
Вилов далекосхідної корюшки – не просте завдання. Найчастіше її ловлять вручну при досить низьких температурах. Якраз у зв’язку з цим, цінник корюшки дуже високий.
Жирна далекосхідна корюшка – це дієтична риба. У 100 грамах свіжої риби міститься 100 ккал.
М’ясо корюшки має у своєму складі дуже багато мікро- і макроелементів. Наприклад, фосфор, фтор, калій і залізо. Молібден, сірку, натрій і магній. Без всіх цих компонентів неможливе нормальне функціонування людського організму. З одного боку, калій допомагає виводити зайву рідину, чим, безумовно, підтримує роботу нирок. З іншого ж, нормалізує роботу серцево-судинної системи.
Через труднощі вилову, в’ялена корюшка далекосхідна належить до рідкісних і цінних риб. Сьогодні на ринку її досить складно знайти. Тому наш інтернет-магазин щасливий мати постійного надійного постачальника цієї в’яленої смакоти.
Більш того, з Fishop наші клієнти завжди можуть бути впевненими в відмінній якості рибної продукції. До того ж завдяки тісній співпраці з провідними рибними господарствами, ми можемо запропонувати вам неймовірно привабливі ціни.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.