Опис
В’ялений лящ – це не тільки смачно, але і корисно. До того ж завдяки тому, що його м’ясо жирне, він відмінно підходить для в’ялення. В результаті, виходить ніжне і надзвичайно ароматне м’ясо. Безперечно, такий делікатес нікого не зможе залишити байдужим.
Лящ здобув значного поширення у багатьох водоймах Європи. Як в центральній, так і північній її частинах. Але все ж мова йде не тільки про холодні регіони. Велика кількість представників мешкає в басейнах Каспійського, Чорного та Азовського морів.
Лящі уникають сильної течії. Таким чином, в основному вони населяють заплави й глибокі ями.
Цікаво, що лящ – це риба довгожитель. За деякими джерелами, зустрічаються особини, які досягли 30 років.
Раціон харчування лящів складають ракоподібні. Однак улюбленими ласощами, безперечно, вважаються придонний мотиль. Також в хід йде і різноманітна рослинність. Хоча лящ активно і багато харчується, його вага збільшується поступово.
Існує багато рецептів приготування ляща. Але все-таки в’ялений лящ вважається найсмачнішим. І це не тільки прекрасна закуска до пива. Варто відзначити наявність величезної маси корисних речовин для організму.
По-перше, Омега-3, яка покращує стан шлунково-кишкового тракту. Також, вважається відмінною профілактикою ракових захворювань. По-друге, кальцій. Потім фосфор і фтор, які покращують зір і захищають зуби від карієсу.
В’ялену рибу рекомендують літнім людям. Оскільки значно знижується ризик виникнення різних хвороб. Наприклад, старечого недоумства і хвороби Альцгеймера. Більш того, інфаркту.
Постійне вживання в’яленого ляща покращує шкірні покриви. І захищає щитоподібну залозу, завдяки наявності великої кількості йоду. Але ми рекомендуємо в усьому знати міру. Адже в’ялена риба містить сіль. А це протипоказано людям з гіпертонією і тим, хто має хвороби нирок.
Наш інтернет-магазин Fishop дорожить своєю репутацією. Тому вся в’ялена продукція, яка у нас представлена, виготовлена у відповідності до всіх вимог. А також, з дотриманням необхідних правил і технологій виробництва. Пам’ятайте, що неякісний товар може завдати величезної шкоди вашому здоров’ю. Бережіть себе і своїх близьких!
Відгуки
Відгуків немає, поки що.