Вяленый судак потрошёный

Описание

Вяленый судак потрошёный составит компанию любому виду пива, и поэтому крайне незаменим на пивных вечеринках и просто посиделках. А также советуем попробовать его как самостоятельную закуску. Эта рыбка действительно может существовать сама по себе. И поэтому те, кто любит вяленую рыбку, но не является фанатом пива и футбола, могут перестать стесняться. И начать употреблять вяленый судак потрошёный без пива и просто так.

Вяленый судак потрошёный уже без внутренностей, поэтому процесс чистки значительно сокращается. Просто снимите шкурку и отделите мяско от костей. Еще одной хорошей новостью является то, что костей в этой рыбе очень мало. Получается, что вяленый судак – это идеальная рыбная закуска.

Что же это за рыба и какая ее ценность? Судак относится к семейству окуневых. Однако, внешне он похож на щуку. Неожиданно, не правда ли? Как и у щуки, у судака длинноватое узковатое тельце и острый рот. Тельце имеет серо-зеленый окрас и темно-серые пятнышки на боках. Судаки являются довольно крупными рыбами. Довольно часто удается выловить судака весом 10-15 кг и длиной до 1 метра.

Судак водится в пресных водоемах бассейнов Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей.

Мы хотим отдельно остановиться на полезных качествах этой рыбы. Судак богат витаминами, минералами, а также легкоусвояемым белком. Кстати, этот вид белка намного полезнее белка, который содержится в красном мясе и даже в курятине.

Вяленый судак так же полезен, как и, например, жареный судак или запеченый. Поскольку при вялении к мясу судака ничего не добавляется, кроме соли, то можно считать, что вяленый судак даже «чище» жареного. Так как для жарки часто используются разные приправы.

Рыбный интернет магазин Fishop всегда поставляет самые высококачественные рыбные закуски. Мы уверены, что если вы хоть раз попробуете нашу вяленую рыбку, вы будете возвращаться к нам не один раз.

Детали