Описание
Копченый вомер — популярная рыба холодного копчения. Её любят рыбные гурманы. А мы хотим, чтобы полюбили все. Внешне — ни на что не похожа. Слегка приплюснутый нос, сильно уплощённое туловище. Голова большая, а тело — практически без чешуи.
Вомер — одна из немногих рыб, у которых всего два плавника. Относится к семейству ставридовых. В свежем виде имеет серебристую окраску, а после копчения становится золотым. Так что, господа, золотую рыбку хотите?
Мясо и вкус копченого вомера
Мясо у вомера — мягкое, без мелких костей. Идеальна по соли, её не хочется запивать. Сладковатая копченость, приятный аромат и нежная текстура мяса. Можно порвать на небольшие кусочки и подать к столу как полноценную рыбную закуску. Поверьте, вомер украсит любой стол и сделает его праздничным.
Доставка и оплата
Заказать вомера холодного копчения вы можете на сайте или в любом мессенджере. Мы отправляем в день заказа, Новой Почтой или курьером по Киеву. А также вы можете заехать к нам в гости в наш магазин в Киеве.
Отзывы
Отзывов пока нет.