Лососеві
Лососеві – це абсолютно особливе рибне сімейство. Їх м’ясо надзвичайно жирне і корисне. А також дуже цінне. Звичайно, ціна на м’ясо цих риб нерідко «кусається». Але все ж кожна людина повинна мати цей продукт у своєму раціоні.
-
В’ялений сиг
400 грн. Читати далі -
В’ялена форель
840 грн. Додати у кошик -
Горбуша холодного копчення
220 грн. Додати у кошик
А тепер розглянемо, чому лососеві так корисні для здоров’я нашого організму.
Так, в 100 грамах запеченого лосося міститься 189 ккал, 25 г протеїну, 9 г жирів і 0 г вуглеводів. Ця інформація взята з сайту Національної бази даних поживних речовин США.
Також м’ясо цієї риби багате кальцієм, залізом, фосфором, калієм, натрієм, цинком, міддю, селеном. Вітамінами С, В1, В3, В12, А, Е, D, K. І ретинолом, лютеїном і поліненасиченими кислотами. Значний список, чи не так?
Звичайно, всі ці речовини можна отримувати з аптечних вітамінів. Однак, все ж, ці речовини природного походження значно швидше засвоюються. І набагато корисніше цілого комплексу мультивітамінів.
Тому регулярне вживання м’яса лососевих надзвичайно покращує стан усього організму. А саме лососеві:
- містять високоякісний білок, без якого нам не обійтися;
- знижують рівень холестерину в крові й очищають судини;
- підтримують нормальну роботу щитоподібної залози;
- допомагають поліпшити зір;
- нормалізують роботу нервової системи, головного мозку;
- зменшують дратівливість, покращують сон і пам’ять;
- діють як профілактичний засіб, рятуючи від захворювань серцево-судинної системи;
- значно покращують стан шкіри, нігтів і волосся.