Лососёвые
Лососёвые – это совершенно особое рыбное семейство. Их мясо чрезвычайно жирное и полезное. А также очень ценное. Конечно, цена мяса этих рыб нередко «кусается». Но все же каждый человек должен ввести этот продукт в свой рацион.
-
Вяленый сиг
400 грн. Подробнее -
Вяленая форель
840 грн. В корзину -
Горбуша холодного копчения
220 грн. В корзину -
Икра кеты
390 грн. В корзину -
Икра кижуча
790 грн. В корзину
А теперь рассмотрим, почему лососёвые так полезны для здоровья нашего организма.
Так, в 100 граммах запеченного лосося содержится 189 ккал, 25 г протеина, 9 г жиров и 0 г углеводов. Эта информация взята с сайта Национальной базы данных питательных веществ США.
Также мясо этой рыбы богато кальцием, железом, фосфором, калием, натрием, цинком, медью, селеном. Витаминами С, В1, В3, В12, А, Е, D, K. И ретинолом, лютеином и полиненасыщенными кислотами. Внушительный список, не так ли?
Конечно, все эти вещества можно получать из аптечных витаминов. Однако все же эти вещества природного происхождения быстрее усваиваются. И гораздо полезнее целого комплекса мультивитаминов.
Поэтому регулярное употребление мяса лососёвых чрезвычайно важно для всего организма. А именно:
- содержит высококачественный белок, без которого нам не обойтись
- снижает уровень холестерина в крови и очищает сосуды
- поддерживает нормальную работу щитовидной железы
- помогает улучшить зрение
- нормализует работу нервной системы, головного мозга
- снижает раздражительность, улучшает сон и память
- работает как профилактическое средство, спасая от заболеваний сердечно-сосудистой системы
- значительно улучшает состояние кожи, ногтей и волос