Описание
Рыба навага
Навага — северная морская рыбка, семейства тресковых. От своего сородича отличается и по вкусу, и по внешнему виду. Придонная рыба, любит холод и прибрежные зоны. Потому чаще всего встречается в зонах Японского, Чукотского, Берингова и Охотского морей. Нерестится с января по март, при температуре воды от -0,5 до -1,9 °С. Самка наваги выметывает от 5 до 680 тысяч икринок! Они прилипают к подводным предметам, так зарождается жизнь.
Навага любит глубину. Обитает, как правило, на 30-60 м вниз от поверхности воды. Летом ищет более холодные воды и местности, так как совсем не любит высокую температуру. Пик активности — весна и осень.
Вяленая икра
Вяленая икра — универсальная закуска к любому напитку. Она может быть соленой или совсем нейтральной. Мягкой или хрустящей. С послевкусием шоколада или морской воды. Вяленая икра наваги — хрустящая, зернистая внутри, сухая. Грызть и получать от жизни удовольствие.
Отзывы
Отзывов пока нет.