Сімейство окуневих
Сімейство окуневих – це величезна група риб, що складається з хижаків. Це сімейство складається з 9 родів. До того ж включає в себе близько 100 видів. Якщо говорити про місце їх проживання, то окунеподібних не вибагливі. І можуть населяти, як морські води. Так і прісні водойми з холодною водою.
-
В’ялений окунь
от 23 грн. Оберіть опції -
В’ялений судак
от35 грн.28 грн. Оберіть опції -
В’ялений судак потрошений
от 27 грн. Оберіть опції -
Балик Марліна холодного копчення
от 52 грн. Оберіть опції -
Окунь холодного копчення
от 32 грн. Оберіть опції
Серед сімейства найпопулярнішим представником вважається, звичайно ж, окунь. А також судак. Ну і третє місце займає йорж.
Сімейство окуневих має відмінне м’ясо. І мова йде не тільки про його смакові якості. Але і про корисність. У їх м’ясі міститься велика кількість вітамінів групи В. А також білків і жирів.
Ароматне м’ясо окуневих відмінно підходить для дієтичного харчування. Оскільки воно нежирне. Також в ньому практично немає кісток. Тому це сімейство ідеально для діток.
Окуневих можна запікати й варити. З іншого боку, смажити. Дуже смачні консерви з окунів. А в’ялений судак і окунь взагалі не мають собі рівних.